Baggusevents header1juni

Baggusevents header toppresentkort 4

På gång - Events

Hej och välkommen till BE - Eventförmedlare i Stockholm
Vi organiserar-förmedlar-arrangerar upplevelser - event i Stockholm.
Vi nås på mobil: 0762 543 074 eller
mejla oss på Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den..
Vi svarar normalt inom några timmar.

Eventen hålls för för grupper i Stockholm
och utförs av proffesionella ledare under 1,5-2 timmar.
Ingen försäljning av rusdrycker på eventen.

jun
14
Fre

05:55 - Ölprovning

ÖLPROVNING Vi provar olika öltyper, från gammal ale till specialöl, och får lära oss ölhistoria och om tillverkning av de olika öltyperna.
Svenska microbryggerier testas också.
Välkomna!

 

jun
14
Fre

18:15 - Amarone och andra gobitar

Vinprovningen lär er om Valpolicellas - Amarones vinhistorik, distrikt, druvor, vinifikation mm. under avspända & trevliga former i mysiga provningslokaler i city i Stockholm. Vi lär oss om Amarone och Valpolicellaviner. Vi provar med 3-5 olika ostar Välkomna!

För beställning, maila

jun
15
Lör

13:00 - Möhippor, svensexor - Fråga efter egna upplägg!

Möhippa - svensex - vänsexa - kompisgäng - företag

Lakrits - Svensk, Finsk, Italiensk, Isländsk mm.
På lakritsprovningen får ni smaka på söt och salt lakrits samt lakritschoklad och lära er vad lakrits är, om roten, hur man tillverkar lakrits, lite historia om lakrits och annat matnyttigt om lakritsen. Provningen tar 1,5 timmar. Pris från 400 kr p.p
Välkomna!

För beställning, mejla Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

jun
15
Lör

16:00 - Champagne de luxe - sabrering

Vill dchampagneprovning_stockholmu prova enastående Champagne  tillsammans med dina vänner, kunder eller kollegor och bekanta er med bubblornas fantastiska värld och upptäck nya vindimensioner.
Fyra olika Champagnesorter samt några goda ostar.
Lägg till för sabrering
Ä
r ni minst 10 personer finns det möjlighet till en egen provning

Välkomna!

jun
15
Lör

19:00 - Vin och ostprovning - ost i Stockholm

ost och vinprovning stockholmVinprovningen lär er om vinhistorik, distrikt, druvor, vinifikation mm.
i provningslokaler centralt i Stockholm.Ni lär om spanska viner, italienska viner, franska viner, sydafrikanska viner och nya världens viner. Vi provar två vita och två röda viner med flera fina ostar.

Välkomna!

jun
28
Fre

19:00 - Ginprovning

Ginprovning - Många sorters gin med de olika typerna: London, Dry gin, Svensk gin, Smaksatt, rökig m.fl!
Lär om grunderna från ursprung till provsmakningsteknik.
För dig som vill utforska ginvärlden och förstå skillnaderna.
Intressant även för dig som inte förstått ginvärldens mångfald men kan whisky och rom etc.

jun
29
Lör

12:30 - Whiskyprovning - jorden runt!

whiskyprovning gamla stanWhiskyprovning - Att prova maltwhisky har blivit ett allt vanligare nöje och att göra det i källare uppförda under samma tidsepok som då whiskyn såg dagens ljus ger en fin extra dimension åt whiskyprovningen. Kom och insup atmosfären i våra medeltida valv i Gamla stan.
Välkomna!

För beställning, maila Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

jun
29
Lör

13:00 - Ölprovning med godare smaker

Välkomna på klassisk ölprovning! En grundkurs i öltyper - Abbey, Ale,Lager, Lambic, Porter, Stout, Trappist, Veteöl.
Vi provar 6 olika typer och lär oss om historien, tillverkningen och provar sensoriskt!
Välkomna!

 

jun
29
Lör

16:00 - Mousserande - Bubbel

bubbel provningBubbelprovning med fyra bubbel av olika slag.
Cava, Crémant, Prosecco och Champagne samt ett par matchande ostar.
En av våra mest populära provningar.

Lägg till för sabrering.
Tillvägagångssättet och de rätta handgreppen finnas ofta beskrivna i bättre vinlitteratur. Där kan stå hur man först avlägsnar "le muselet" som håller korken på plats. Sedan hur man fattar flaskan med ett stadigt grepp i botten med ena handen och håller korken i den andra med tummen på toppen. Så lutar man hela bouteillen i 45° graders vinkel och vrider på flaskan, inte på korken, samtidigt som man håller emot korken. Med ett lätt pysande kommer så korken ur flaskan - i bästa fall. Att öppna en flaska champagne med sitt skummande innehåll är kanske ingen konst i sig.

Välkomna att lära er konsten! Lägg till för sabrering!

jun
29
Lör

19:00 - Champagneprovning

Vill du prova champagne och andra bubblande viner tillsammans med dina vänner, kunder eller kollegor och bekanta er med champagnens fantastiska värld och upptäck nya vindimensioner! Provning av Champagne och Crémant även Cava, Cap Classic, Great British, Sekt, Prosecco, m.fl bubbel, Skumvin
Lär dig champagnens historia, tillverkning, vinifikation, myter & sanningar.
Att sensoriskt analysera fyra bubbel och att njuta därav!
Välkomna!

jun
30
Sön

14:00 - Chokladprovning

Kom och prova choklad från de bästa producenterna! Upptäck den stora skillnaden mellan snabbköpschoklad och hantverksmässigt gjord choklad. Underbara smaker med toner av: hallon, citrus, plommon, russin, nötter(inga nötter i men kan innehålla spår - fråga), nyrostat kaffe, madurotobak mm
Du får lära mer om vad Sustainable betyder för chokladens framtid. Choklad ska inte bara vara gott för oss, utan ge arbetarna en möjlighet till en bra framtid samt ett hållbart och miljövänlig odling.

Välkomna till en njutningsfylld event.

jul
19
Fre

18:00 - Ginprovning i Stockholm

Vill du lära dig om gin då kan du komma singel eller tillsammans med dina vänner, och bekanta er den för tillfället kanske mest trendiga spritsorten...
- Är en kväll för dig som vill fördjupa din ginkunskap och vandra vidare blad spännande sorter.
Tillverkare från när och fjärran: Sverige, Japan, Norge, Skottland, Finland, Australien mm
London dry, Old Tom, Destilled gin, barrel ages, pink gin, smoky gin

Grupper om ca.8 personer kan boka en egen provning!

För beställning, maila

jul
19
Fre

18:15 - Romprovning med fin choklad

romprovning stockholm gamlastanVill du lära dig om Rom, Rum, Ron, Rhum de luxe; och prova med fin choklad, då kan du komma singel eller tillsammans med dina vänner,
och bekanta er med karibiens fantastiska nektar och upptäcka nya doftdimensioner. Pris: se hemsidan Välkomna !

jul
19
Fre

20:30 - Ölprovning

- Ale, Lager, Lambic, Porter, Stout, Trappist, Veteöl.
Ni provar 6 olika öltyper och lär er om historien, tillverkningen och provar sensoriskt!
Välkomna!

jul
20
Lör

16:00 - Bubbelprovning

luxeVill ni prova champagne och andra bubblande viner då kan ni komma tillsammans med dina vänner, kunder eller kollegor och bekanta er med champagnens fantastiska värld och upptäck nya vindimensioner!
Provning av Champagne, Cava, Prosecco och Crémant med några matchande ostar. Lär om champagnens historia, tillverkning, vinifikation, myter & sanningar. Lägg till för en sabrering

Välkomna!

>> Läs mer >>

jul
26
Fre

18:00 - Amarone & italien runt

Vinprovningen lär er om Valpolicellas - Amarones vinhistorik,
distrikt, druvor, vinifikation mm.  Plus andra Italienska storheter från Chianti och Piemonte,
Vi provar med 3-5 olika passande ostar.
Välkomna!

För beställning, maila

jul
26
Fre

18:15 - Romprovning special

Romprovning med specialsorter!
Vill ni lära om Rom, Rum, Ron, Rhum; då kan ni komma tillsammans med dina vänner, och bekanta er med karibiens fantastiska nektar och upptäcka nya doftdimensioner. - 
Välkomna!

För beställning, maila

jul
26
Fre

20:30 - Whisky jorden runt - Malt special

japansk_whiskyprovning

Whiskyprovning - På senare tid har Japan blivit en betydelsefull whiskyproducent.Det första whiskybränneriet startades 1923 men det var inte förrän på 1960-talet japansk whisky producerades i betydande kvantiteter och kvaliteter. Även andra än Japan & Sverige gör ok whisky! Indisk Amrut..... Pris:750 kr Välkomna!

För beställning, maila

jul
27
Lör

13:00 - Ölprovning

ölprovning gamla stan 2

Ölprovning med en grundkurs i öltyper - Abbey, Ale,Lager, Lambic, Porter, Stout, Trappist, Veteöl. Vi provar 6 olika typer och lär oss om historien, tillverkningen och provar sensoriskt!  Välkomna!

För beställning, maila

jul
27
Lör

13:00 - Rom & Chokladprovning

Ni provar flera väl lagrade sorter av Rom-Rum-Rhum från Karibien och Sydamerika denna kväll
med fin mörk choklad från de bästa tillverkarna!.
Specialprovning!

Anmäl dig nu! Kom och lär dig mer om DENNA GODA KOMBINATION.
Upptäck nya aromer med rom och choklad! 

Välkommen!

jul
27
Lör

19:00 - Ginprovning

Vill du lära dig om gin då kan du komma singel eller tillsammans med dina vänner, och bekanta er den för tillfället kanske mest trendiga spritsorten...
- Är en kväll för dig som vill fördjupa din ginkunskap och vandra vidare blad spännande sorter.
Tillverkare från när och fjärran: Sverige, Japan, Norge, Skottland, Finland, Australien mm
London dry, Old Tom, Destilled gin, barrel ages, pink gin

Grupper om ca 10 personer kan boka en egen provning! Ni provar och analyserar destillaten i små grupper under avspända former och med ett personligt bemötande. 

jul
28
Sön

12:00 - Lakrits och Chokladprovning Njut dubbelt!

Lakrits & Chokladprovningen får ni smaka på söt och salt lakrits samt lakritschoklad och lära er vad lakrits är, om roten, hur man tillverkar lakrits, lite historia om lakrits och annat matnyttigt om lakritsen. Lär dig njuta av riktig choklad och lakrits...Ni får det bästa av två världar!! Vi provar världens bästa lakrits och choklader.. kom och njut dubbelt! Välkomna!
Pris:400 p.p kr Välkomna!

För beställning, maila oss!

jul
28
Sön

13:00 - Lakritsprovning

Lakritsprovningen får ni smaka på söt och salt lakrits samt lakritschoklad och lära er vad lakrits är, om roten, hur man tillverkar lakrits, lite historia om lakrits och annat matnyttigt om lakritsen. Välkomna!

För beställning, maila

jul
28
Sön

15:00 - Chokladprovning de luxe

Lär dig njuta av riktig choklad... genom att vara med på en riktig chokladprovning! Du komma till oss singel eller tillsammans med dina vänner och bekanta. Du får lära känna chokladens mytiska och njutningsfulla historia och upptäcka en ny värld av härliga lyxiga chokladaromer och lära dig känna skillnad på enkel- och arom-choklad.
Välkomna!

aug
02
Fre

18:00 - Champagneprovning

luxeChampagneprovning med standardchampagne,cremant,mm
Lär dig champagnens historia, tillverkning, vinifikation, myter & sanningar.
Att sensoriskt analysera fyra bubbel och att njuta därav! Lär dig sabrera..läs mer om sabrering på vår henmsida!
Osttilltugg ingår!
Välkomna!

aug
10
Lör

13:00 - Cognacsprovning

Vill ni lära om Cognac/Brandy så är det här ett bra tillfälle.

Då kan ni komma och bekanta er med denna fantastiska dryck och upptäcka nya doft- och smakdimensioner!

Inga förkunskaper är nödvändiga.
Välkomna!

aug
10
Lör

13:00 - Calvadosprovning

Vill ni lära er om fransmännens äppel och päron - eau de vie; Calvados?

Ni provar 4-5 sorter

Inga förkunskaper är nödvändiga.

Välkomna!

aug
16
Fre

18:00 - CRAFT-pairing - Whiskyprovning + öl

craft provningAtt jämföra bra ale/öl med whisky!
Med spännande smaker utöver stormarknadölen platthet - finns här nu dofter som ljung, tall,  krusbär, citrus, fat, sälta, kaffe, choklad - dofter som kommer tillbaka från det förflutna, för att inte tala om alla nya aromer från utlandsöl.Aldrig  har det funnits ett så spännande urval drycker att utforska.
Det finns en solid grund för att matcha öl med whisky - de är trots allt i huvudsak gjorda av samma basmaterial. Det finns emellertid tillräckligt stora skillnader för att göra det hela intressant. Utöver de uppenbara skillnaderna i alkoholhalten inkluderar öl ofta humle och påverkas mer av ett mycket bredare urval av malt och jäst. Whisky har självklart sina egna influenser, inte minst effekten av trätunnor och lagringstid.Legenden säger att provningen har sitt ursprung i Tollbooth-baren på Glasgows saltmarknad. Barens ägare, som öppnade 1892, noterade en intressant övning bland hans fattigaste kunder - grupper av män köpte en skål öl och en flaska whisky att dela. Den initiativrika irländaren slog sedan på sin stora idé - att servera ale och whisky tillsammans i mycket mindre glas.

aug
25
Sön

13:00 - Olivolja - lär er njuta nyttig o god olja!

olivoljeprovning stockholmMycket intressant och rolig provning!

En måste-provning för den matintresserade!
Oljor från Italien, Spanien, Grekland mfl samt en Balsamico.
Historia, odling, tillverkning, tradition och provsmakning.
Små lokala producenter med oliven i fokus...
Provningen blir av om det är minst 10 personer som bokat.
Annars kan ni boka en egen provning om ni är minst 10 deltagare.

Välkomna!

aug
31
Lör

13:00 - Grappa provning de luxe

Vi kan erbjuda er professionell handledning i konsten att degustera, evaluera & estimera olika grappa samt marc,orujo m.fl! Grappa görs av resterna vid vintillverkning. När man använt druvskalen vid jäsningen till vin tar man bort druvskal, kärnor och det kvarvarande vinet och av dessa restprodukter kan destillera sprit. Det här är vanligt i många länder och spriten har olika namn beroende på var den görs.

>> Läs mer >>

aug
31
Lör

19:15 - Amaroneprovning med ostar

Vinprovningen lär er om Valpolicellas - Amarones vinhistorik, distrikt, druvor,
vinifikation mm. Vi lär om Amarone och Valpolicellaviner.
Vi provar med 3-5 olika ostar.
Välkomna!

sep
07
Lör

13:00 - Finaste sherryn med tapas provas

Sherry, vinvärldens bäst bevarade hemlighet! Sherry är det lite bortglömda starkvinet som nu är på stark frammarsch och erbjuder ett brett spektrum av olika stilar i såväl färg, doft som smak. Sherry kan mycket väl vara världens bästa dryck till mat, visste du tex att sushi med en Fino, kantarellsoppa med en Amontillado eller en grillad entrecote med en Oloroso kan få smaklökarna att sjunga av glädje!

>> Läs mer >>

sep
07
Lör

13:00 - Portvin

STARKvinsprovningVinprovningen lär er om vinhistorik, distrikt, druvor, vinifikation mm.
Vi provar fyra sorter - Ruby, LBV, Tawny och en Vintage - EKO varianter. Klassiska tillbehör
Välkomna!

För beställning, maila

sep
07
Lör

19:00 - Amaroneprovning

Vinprovningen lär dig om Amarone, vinhistorik, distrikt, druvor, vinifikation centralt i Stockholm. Vi lär oss om röda viner och ekologiska termer.

Välkomna!

För beställning, maila

sep
13
Fre

18:00 - Vinprovning & ostar:Italien

Vi lär oss om spanska viner, italienska viner, franska viner, sydafrikanska viner och nya världens viner. Räcker det med en sorts vin till ostbrickan? Det finns inget "allroundvin" som passar till hela ostbrickan och det är just här vi har kruxet. I Sverige har vi haft förkärlek för att blanda väldigt olika typer av ostar. Det gör valet av dryck knepigt och det kan mycket väl bli så att både två och tre olika viner skulle kunna passa bra beroende på vilken kombination man tar. Vi provar fem röda viner med ett par-tre olika ostar.

Välkomna!

sep
14
Lör

13:00 - Grappaprovning

Vi kan erbjuda er professionell handledning i konsten att degustera, evaluera & estimera olika grappa,marc,orujo m.fl! Grappa görs av resterna vid vintillverkning. När man använt druvskalen vid jäsningen till vin tar man bort druvskal, kärnor och det kvarvarande vinet och av dessa restprodukter kan destillera sprit. Det här är vanligt i många länder och spriten har olika namn beroende på var den görs.

I EU får beteckningen grappa bara användas för italienska pressrestdestillat. Huvudsakligen görs grappa i norra Italien, i regioner som Friuli, Veneto och Piemonte. Grappans kvalitet beror på vilket slags vin som tillverkats, hur hårt druvresterna pressas och om grappan fatlagras. Den vanligaste grappan är enkel, kolonndestillerad sprit men många vinfirmor gör även premium/prestigegrappa. Grappaprovning i Stockholm.

Upptäck en ny värld av aromer!

Välkomna!

sep
14
Lör

13:00 - Tequilaprovning / Mezcal 2024

För dig som vill lära dig om the real Deal, dvs Tequila gjord på 100% Agave. Vi går igenom vad det handlar om, historia, råvara, skörd, fermentering, destillering och lagring. Vilka regler finns? Vem ser till att de efterlevs? Kaktus? Masken i flaskan? Vad är "fulTequila"? Vilka tillverkare gör bra Tequila? Hur dricker man Tequila? Många frågor får svar under denna intressanta provning.
Fyra olika Tequilasorter med olika ålder och karaktär samt en Mezcal provas. 550 kr

sep
28
Lör

16:00 - Lära Er om vin

1. Introduktion till att prova vin. Provningsmetodik. Hur man systematiskt bedömer och beskriver vin. Ni går igenom grundsmakerna.
Sensorisk analys - Provning av vita viner -
VÄLKOMNA !

För beställning, maila

sep
28
Lör

19:15 - Vinprovning EKO i Gamla stan

Vinprovning EKO - Biodynamiskt - Naturvin . ‘Vin Méthode Nature’
Ni får lära er om olika typer av certifieringar och regler av
ekologiska viner. Två vita, ett rosé och två röda provas samtidigt
som vi reder ut begreppen.
Hållbarhet, besprutning, gödsling, tillsatser.

okt
12
Lör

12:45 - Grappaprovning

12 grappaVi kan erbjuda er professionell handledning i konsten att degustera, evaluera & estimera olika grappa,marc,orujo m.fl! Grappa görs av resterna vid vintillverkning. När man använt druvskalen vid jäsningen till vin tar man bort druvskal, kärnor och det kvarvarande vinet och av dessa restprodukter kan destillera sprit. Det här är vanligt i många länder och spriten har olika namn beroende på var den görs.

I EU får beteckningen grappa bara användas för italienska pressrestdestillat. Huvudsakligen görs grappa i norra Italien, i regioner som Friuli, Veneto och Piemonte. Grappans kvalitet beror på vilket slags vin som tillverkats, hur hårt druvresterna pressas och om grappan fatlagras. Den vanligaste grappan är enkel, kolonndestillerad sprit men många vinfirmor gör även premium/prestigegrappa. Grappaprovning i Stockholm.
Upptäck en ny värld av aromer!

Webbproduktion